초특급 중화요리 상륙 완료! '해물쟁반짜장&짜장볶음밥' 레시피
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작성자 대한민국맛집 작성일16-09-01 17:24 조회528회 댓글0건본문
만능춘장 1숟갈로
초특급 중화요리 상륙 완료!
당신의 눈을 의심하라!
폭풍처럼 몰아치는
마법의 레시피
만능춘장이 펼치는
기적의 요리행진
맛도 비주얼도 따봉!
해물쟁반짜장
&
3분의 행복!
짜장볶음밥
지금 시작합니다~!
만능춘장 레시피는
"집밥백선생 만능춘장&짜장면 만들기"를 참고하세요!
[재료: 만능춘장, 파, 오징어, 새우, 생 면, 부추, 청양고추, 달걀, 밥]
1. 달궈진 팬에 만능춘장 기름 충분히 넣고~
2. 파를 볶아주다가 오징어 넣고 같이 볶아유~
3. 새우 넣자마자 만능춘장 듬뿍 3숟갈 투입!
4. 잘 볶아주다가 삶은 면 넣고 계속 볶아줍니다!
5. 춘장이 부족하다 싶으면 적당히 추가하면 됩니다~
6. 부추와 청양고추 넣고~ 물도 살짝 넣어 볶아유!
7. 면과 춘장과 재료가 잘 섞이면 해물쟁반짜장 완성!
8. 달걀을 튀기듯 볶아서 달걀프라이 해주시고!
9. 프라이 했던 팬에 불 끈 상태로
밥과 만능춘장 1숟갈 투입!
10. 밥과 만능춘장을 비비다가
불을 켜고 볶아주세요!
만능춘장은 간이 세므로 간을 할 땐 신중하게!
조금씩 넣고 간을 봐가면서 추가하세요!
11. 접시에 담아 달걀프라이 올리면 짜장볶음밥 완성!
면이냐 밥이냐
그것이 문제로다!
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