무한감동 부르는 깊은 맛의 향연 '맑은미역국' 레시피

생일 상에 빠질 수 없는

필수 요리!

미역국

만들긴 쉽지만
맛 내기는 어렵다고요?

누가 끓여도 맛있는
초간단 미역국 레시피!

무한감동 부르는

깊은 맛의 향연

소중한 사람을 위한

아주 특별한 생일상!
백선생이 도와드릴게유~

고기 없이 미역만 볶아도 굳!
맑은미역국

&
액젓으로 감칠맛 환상!
홍합미역국

[재료: 미역 1/2컵, 참기름 1.5숟갈, 국간장 2숟갈, 간 마늘 1/2숟갈, 소금, 액젓, 말린 홍합]

1. 미역 1/2컵을 물 2.5컵에 10분 정도 불려주세요(4인분)

2. 불린 미역을 참기름 1.5숟갈 넣고

중불에서 볶아유~
기름이 많거나, 불이 세거나,

팬이 얇으면 미역이 튈 수 있어요~

3. 국간장 2숟갈 넣고 눌려가며 계속 볶아줍니다!

4. 어느 정도 볶다가 물 7컵, 간 마늘 1/2숟갈 투입!

5. 입맛에 맞게 소금간 하고 팔팔 끓이면 맑은미역국 끝!

6. 미역 1/2컵을 물 2.5컵에 10분 정도 불려주세요(4인분)

7. 팬에 물 7컵 넣고 불려둔 미역 넣고 끓여줍니다!

8. 아무 액젓이나 3숟갈 넣고 계속 끓이다가

9. 물에 살짝 헹군 말린 홍합 넣고

끓여주면 홍합미역국 끝!
말린 홍합, 말린 조갯살, 북어를

넣고 끓이면 더 맛있습니다!

10. 식혔다가 한소끔 다시 끓여주면 더 맛있어집니다!

담백하고 깔끔한 맑은미역국
깊고 진한 풍미, 홍합미역국

골라 먹는 재미♥