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미역국의 정석! '소고기미역국' 레시피

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작성자 대한민국맛집 작성일16-09-22 17:32 조회499회 댓글0건

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미역국의 정석!

생일에 빠질 수 없는
소고기미역국

 


손쉽게 구하는

불고기용 소고기로
만드는 일품 미역국!


지금 시작합니다~


[재료: 불고기용 소고기, 미역 1/2컵, 참기름 3숟갈, 국간장 3숟갈, 간 마늘 1/2숟갈, 액젓, 소금]


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1. 미역 1/2컵을 물 2.5컵에 10분 정도 불려주세요(4인분)



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2. 참기름 3숟갈 위로 적당히 자른 고기 투하!



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3. 뭉쳐있는 고기를 풀어주면서 볶습니다!



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4. 고기 볶다가 불려둔 미역 넣고 계속 볶아유~



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5. 국간장 3숟갈로 향을 더하고~



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6. 물 7컵 넣고 센 불로 올려주세요!



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7. 간 마늘 1/2숟갈 넣고 액젓 또는 소금으로 간을 맞추세요!



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8. 한소끔 푹~ 끓여주면 소고기미역국 완성!



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9. 식혔다가 다시 끓여주면 더 맛있어집니다!


끓일수록 맛있어지는 마법!
감칠맛 가득!

소고기미역국
소중한 사람에게 해주고 싶어요...


 





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