20분이면 완성! '백설기' 레시피

생일상에 케이크는

빠질 수 없쥬?

특별한 날에는

특별한 케이크

집밥 백선생의
집떡 백설기 만들기

20분이면 완성!

 따라와유~♥

[재료: 떡용으로 나온 습식 쌀가루, 백설탕 2/3컵, 건포도, 계핏가루, 흑설탕]

1. 촉촉한 쌀가루 4컵, 물 1/3컵 넣고 반죽하기!

2. 반죽한 쌀가루를

체에 밭쳐 내려줍니다!
쌀가루에 공기가 충분히 들어가야 완성도가 올라가유~

3. 백설탕 2/3컵 넣고 골고루 섞어주세요!

4. 커피 여과지를 오려 찜틀 모양에 맞춰서 깔아주세요!

5. 쌀가루를 담아주고~ 건포도 군데군데 잘 섞어 넣고~

6. 흑설탕이나 계핏가루로 이쁜 장식도 할 수 있쥬?

7. 끓는 냄비에 찜통 넣고 뚜껑 닫고 20분!

8. 20분 후, 불 끄고 5분 정도 뜸 들이면 백설기 완성!

정말 떡.이.되.네?
신기함 폭발!
고슬고슬 고소한 백설기

이제 집에서 떡 만들어요!