구워 먹는 소시지가 질릴 때! ‘ 소시지 야채볶음’ 레시피

오늘의 요리는?

마트 가면 손쉽게 구입하는

식재료 중 하나!
소시지!

구워 먹는 소시지가 질릴 때!

어떻게 해먹을까 고민하실

여러분을 위해서
소시지 야채볶음을

준비했습니다!

백선생 손끝에서 탄생하는

감격스러운 쏘.야!

지금 시작합니다♥

[재료: 소시지, 당근, 양파, 파프리카,

버섯(아무 버섯이나 괜찮아요), 대파,

통마늘, 밀가루, 식용유, 케첩,

설탕, 간장, 식초, 후춧가루]

1. 소시지를 칼집 내어 준비해유!
소시지에 칼집을 내면

모양이 예뻐지기도 하지만

양념이 쏙쏙~ 잘 스며들어요!

2. 당근, 양파, 버섯도

큼직하게 손질하고!

3. 파프리카, 대파, 통마늘도 준비!

4. 밀가루 크게 1숟갈 팬에 넣고!

5. 식용유 3숟갈 넣고 볶아주세요!

6. 구릿빛이 날 때까지

볶은 후 케첩 1숟갈!

7. 설탕 1숟갈, 간장 2숟갈,

식초 1숟갈 투입!

우스터 소스가 있다면

간장과 식초 대신 우스터 소스를

넣어주셔도 됩니다!

8. 물을 충분히 붓고

걸쭉해질 때까지 끓여유!

9. 식용유 두르고

소시지, 통마늘 입장!

10. 중불에 충분히 볶다가

당근, 양파 투하!

익는 시간이 오래 걸리는

재료 순으로 넣어줍니다!

11. 나머지 재료 모두 넣고

만들어 둔 소스 투입!

12. 간을 보면서 케첩, 간장,

후춧가루로 마무리! 

눈, 코, 입이 모두 즐거운

백선생 표 소시지 야채볶음!

오늘 저녁은 쏘.야~♥