집에서 쉽게 만드는 '갈비탕' 레시피 공개!

[재료 : 갈비, 물, 생강, 파, 무, 양파, 국간장, 간마늘, 소금]

물 양 정하기 어려웠쥬?

갈비 : 물 = 1 : 3

생강은 향이 잘 나도록 얇게 썰어주시구유~

파는 나중에 건지기 쉽게 통째로 똬!

무도 큼직하게 똬!

나중에 건져서 썰어내면 돼유!

양파는 껍질 채 넣어야 고기 냄새를 잡아줘유. 

뚜껑을 연 채로 1시간 30분 정도 끓여주세유~

건져낸 채소에 물을 부어

숨어있는 맛있는 육수와 물을 보충해주세유~

둥둥 떠있는 기름 제거해주시구유~

국간장은 1/3컵 샤악~

간마늘은 한 숟갈 크게 퍼서

체에 받쳐 휘이익~

소금 한 숟갈 넣고 끓이면~~~

갈비탕 완성!

오래 걸리는 만큼 맛은 더 확실히 보장할 수 있슈!

갈비탕 레시피를 영상으로 다시 보고싶으시다면?