우리 가족 피크닉에 딱! '참치쌈밥' 레시피
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작성자 대한민국맛집 작성일17-08-09 15:52 조회731회 댓글0건본문
고기 필요 없는 참치쌈장
쌈장 하나만 있어도
밥 한 그릇 뚝딱~
"우리 가족 피크닉에 딱!"
맛도 비주얼도 참 좋은
참치쌈밥 만들러 가요!
[재료: 양파, 청양고추, 대파, 참치캔(150g), 된장, 고추장, 물, 고춧가루
간 마늘, 설탕, 참기름, 밥, 통깨, 소금, 상추, 양배추]
1. 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1대를 잘게 다져 준비!
2. 뚝배기에 참치기름만 넣고 대파와 양파를 달달 볶아유!
3. 된장 2숟갈, 고추장 2숟갈, 물 1/2컵, 고춧가루 1숟갈,
4. 간 마늘 1숟갈, 설탕 1/2숟갈을 넣은 후,
5. 기름 뺀 참치(150g) 1캔, 청양고추를 넣어 끓이다
6. 마지막으로 참기름을 둘러주세요!
7. 상추에 밥 올리고 참치쌈장을 듬뿍 올려 드세요!
8. 밥을 넉넉히 담고 통깨와 소금 약간, 참기름 둘러 준 후
9. 밥을 조금씩 덜어 동그랗게 뭉쳐 주세요
10. 상추 줄기 부분을 자르고, 뭉친 밥을 상추로 감싼 후,
11. 그릇에 촘촘히 담아줍니다!
12. 양배추 한 잎씩 뜯어 전자레인지용 볼에 넣고
13. 물을 약간 부어 랩을 씌운 후, 랩에 구멍 내고 4분간 돌리기!
14. 전자레인지에서 뺀 후, 랩을 뜯지 않고 뜸을 들여 주세요
15. 양배추 굵은 줄기는 칼로 잘라내고
16. 양배추를 펼쳐 밑간한 밥을 넣은 후
17. 김밥을 말듯이 돌돌 말아주세요!
18. 먹기 좋은 크기로 잘라준 후,
참치쌈장 올리면 완성!
달콤~ 쌉쌀~ 고소~한 맛!
참치로 건강한 한상!
오늘 저녁은 쌈밥♥
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