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가성비 최고의 밥도둑! '고추장아찌무침' 레시피

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작성자 대한민국맛집 작성일17-08-30 17:14 조회621회 댓글0건

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오늘의 재료는~

한국인이라면 누구나 좋아할 고추!


고추로 만드는 맛있는 반찬은

입을 항상 즐겁게 해주죠?


오늘 백선생과 함께 만들어 볼 반찬!

고추장아찌무침


1분이면 뚝딱 만드는 
가성비 최고의 밥도둑을 만나러 가볼까요?


[재료: 고추장아찌, 간 마늘, 굵은 고춧가루, 물엿, 깨, 고운 고춧가루]


1.jpg

1. 볼에 고추장아찌 500g을 물기를 짜서 넣고


2.jpg

2. 간 마늘 2숟갈, 굵은 고춧가루 3숟갈, 물엿 1/2컵 넣고
물엿은 1/2컵 이상 넣으면 질척거리니, 단맛을 추가할 땐 설탕을 추천!


3.jpg

3. 조물조물 주물러 준 후, 깨를 뿌려주면 완성! 
장아찌에 따라 단맛이 달라요!
단맛이 부족하면 설탕을 조금 넣어주세요!
고운 고춧가루를 추가해주면 빨간 빛이 더 강하게 나요!

 


없던 입맛도 살려내는

짜릿하고 매력적인 맛! 







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