먹어보지 않으면 그 매력을 모른다! '고추짜박이' 레시피
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작성자 대한민국맛집 작성일17-08-30 17:19 조회747회 댓글0건본문
백선생이 보장하는
최강의 밥도둑이 등장했다!
작은 뚝배기 하나면
온 가족이 두 끼를 해결한다?
먹어보지 않으면 그 매력을 모르는
마성의 고추짜박이
지금 바로 시작합니다!
[재료: 통마늘, 꽈리고추, 대파, 새우젓, 쌀뜨물, 들기름, 청양고추, 액젓]
1. 꽈리고추 꼭지를 따서 준비하고~
2. 꽈리고추 1주먹을 반으로 잘라 뚝배기에 넣고
3. 편으로 썬 통마늘 3개, 송송 썬 대파 투입!
통마늘이 없으면 간 마늘을 사용해도 돼요!
4. 새우젓 2숟갈 넣고, 쌀뜨물을 자박하게 부어 끓여줍니다!
5. 들기름 1숟갈, 청양고추 2개를 잘게 썰어 넣은 후
6. 액젓 1숟갈을 넣어 계속 끓여주세요!
간은 새우젓과 액젓으로 조절하세요!
7. 가스불을 끄고 들기름을 살짝 넣어주면 완성!
물에 밥을 말아 먹을 때도 곁들이면 좋고~
삼겹살을 구워 찍어 먹어도 맛있어요!
배불러도 계속 먹게 되는 맛!
리얼 밥도둑 등장이요~
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