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집빵의 신세계로 초대합니다! '빠다빵&치즈토스트' 레시피

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작성자 대한민국맛집 작성일17-09-28 15:31 조회8회 댓글0건

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그냥 구워 먹고, 잼만 발라 먹어도 맛있는
그러나, 똑같은 맛에 지겨움을 느꼈다면?


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백선생이 준비한 집빵신세계로 초대합니다!


오븐 없이! 제빵기 없이! 만드는
추억의 빠다빵&치즈토스트


지금 시작합니다!


[재료: 버터, 설탕, 식빵, 체더슬라이스치즈, 딸기잼]


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1. 스틱버터 1개를 실온에서 녹여 잘 으깬 후



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2. 설탕 2숟갈 넣어 함께 섞어주세요!
버터를 완전히 녹이지 말고, 잘 으깨질 정도로만 녹여주세요! 
빨리 녹이려면 뜨거운 물에 중탕으로 녹여주세요!
설탕을 완전히 녹이는 게 아니라, 씹히는 맛이 살아있어야 합니다!



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3. 식빵 1장에 버터를 넉넉히 펴 바르고



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4. 식빵 1장을 위에 덮어주면 빠다빵 완성!     
식빵을 구울 경우,

구운 식빵이 완전히 식은 후에 버터를 발라줘야 버터가 녹지 않아요!



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5. 체더슬라이스치즈 2장을 찢어 팬에 올리고



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6. 식빵을 치즈 위에 덮어 치즈를 녹이며 식빵에 붙이기!

반드시 코팅 팬을 사용하세요!



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7. 튀어나온 치즈는 뒤집개로 밀어 식빵 테두리에 붙이고~



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8. 치즈가 팬에서 완전히 떨어질 정도로 구워주면 완성!



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9. 치즈를 녹이면서 식빵을 굽다가 뒤집어주고~


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10. 반대쪽 면도 노릇하게 구워주면 더 맛있어요!

기호에 맞게 다양한 잼을 곁들여 먹어도 맛있어요!


다시 유행할 것 같은 추억의 빠다빵!
고소함이 살아있는 치즈토스트까지!
빵덕후들 모두 모여라~

 





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