<주재료>
마, 방울토마토, 홍초, 설탕, 간장, 후추, 카놀라유, 루꼴라

조리과정

1. 마는 큐브 모양으로, 방울토마토는 1/4 크기로 자른다. 
2. 홍초, 설탕, 간장, 후추, 카놀라유를 섞어 드레싱을 만든다. 
3. 루꼴라를 손으로 자른다. 
4. 손질 한 루꼴라와 마, 방울토마토를 드레싱과 버무린다.