<주재료>
노루궁뎅이 버섯, 방울토마토 , 대추토마토 , 유자청, CJ백포도주식초 , 포도씨유 , 소금

조리과정

1. 노루궁뎅이 버섯을 투툼하게 슬라이스한다.
2. 슬라이스한 노루궁뎅이 버섯에 소금, 후추 간을 하고 그릴에 굽는다.
3. 토마토를 슬라이스한다.
4. 유자청, 백포도주식초, 포도씨유, 다진 바질을 섞어 드레싱을 만든다.