(1인분 기준)
고추장 50g, 조청 30g, 간장 35g, 두부 1/4모, 양파 1/4개, 국내산 냉장 삼겹살 100g, 후추 약간, 느타리버섯 15g, 다진 마늘 15g, 청주 조금, 감자 반개, 쪽파 2줄기, 풋고추 1개, 깻순 15g, 물 150cc 

조리과정

1. 고추장 50g, 다진 마늘 15g, 간장 35g을 섞는다.
2. 조청 30g과 후추 약간을 섞어 양념장을 완성한다.
3. 예열한 냄비에서 삼겹살 100g을 볶으며, 후추로 살짝 간을 한다.
4. 고기에 청주를 뿌린 뒤 양파, 감자를 썰어 넣고 함께 볶는다.
5. 4)에 양념장과 물 150cc를 넣고, 송송 썬 풋고추를 넣는다.
6. 물이 끓어오르면 미리 썰어놓은 두부와 느타리버섯을 넣는다.
7. 어느 정도 걸쭉하게 끓으면 깻순 15g을 넣는다.