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양조간장을 이용한 <일본식 달걀찜>
본문
재료
달걀, 물, 표고버섯, 새우, 은행, 쑥갓
조리과정
1. 달걀을 깨서 준비한다.
2.달걀에 물을 섞는다.
3 표고버섯을 잘게 썰어 준비한다.
4. 컵에 달걀 물을 붓고 표고버섯을 넣은 뒤 포일을 씌어 중탕한다.
5. 달걀찜 위에 데친 새우와 은행, 쑥갓을 올린다.
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