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바닐라 아이스크림을 이용한 <초간단 수플레>
대한민국맛집 2016-07-27 14:49

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재료

바닐라 아이스크림, 버터, 설탕, 달걀흰자,

조리과정

1. 바닐라 아이스크림을 타지 않게 약한 불에서 끓인 뒤 차게 식혀둔다.
2. 용기 안쪽에 버터를 바른다.
3. 버터를 바른 용기에 설탕을 묻힌다.
4. 달걀 흰자와 설탕을 거품기로 쳐서 머랭을 만든다.
5. 머랭과 끓여서 식힌 바닐라 아이스크림을 섞는다.
6. 섞은 머랭과 아이스크림 반죽을 버터와 설탕을 바른 컵에 넣는다. 

7. 190~200도로 예열된 오븐에서 약 8분정도 굽는다.


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