즉석 밥 1개, 방사 유정란 1개, 깨소금, 쪽파 1개, 명란젓(약간), 간장 13ml, 메밀차 티백 1개, 김, 다시마 1장

조리과정

1. 불린 다시마를 채 썰어 간장에 넣고, 약한 불로 끓여 다시마 간장을 만든다.
2. 고명으로 올릴 쪽파, 김을 채 썬다. 
3. 명란젓은 껍질을 제거하고 알만 준비한다. 
4. 준비한 따뜻한 밥 위에 달걀을 깬 뒤, 젓가락으로 섞는다.
5. 밥 위에 김, 명란젓, 쪽파, 깨, 다시마를 올린다. 
6. 다시마 간장을 밥 위에 뿌린다.