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바지락 육수와 새우의 조화 <새우카레 파스타>
본문
재료
바지락, 카레가루, 올리브오일, 고춧가루, 새우, 소금, 후추, 와인, 링귀니면
조리과정
① 면을 삶는다
② 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶는다
③ ③에 새우, 소금, 후추, 와인을 함께 볶는다
④ 바지락육수 한 국자와 카레 가루를 넣고 볶는다
⑤ 면을 넣고 볶는다.
⑥ 고추씨가 들어있는 고춧가루를 넣고 살짝 볶아 완성
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