달걀 샌드위치

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재료

■ 달걀샌드위치 (2인 기준)

달걀 6알, 마요네즈 6T, 생크림 3T, 식빵 2조각

조리과정​ 

❶ 달걀을 완숙으로 삶는다.

❷ 삶은 달걀은 흰자와 노른자를 분리한 후 흰자는 칼로 다지고 노른자는 으깬다.

❸ 마요네즈, ☆생크림을 섞어 소스를 만든다.

✔ 한 끗 : 생크림을 마요네즈와 섞으면 고급스러운 풍미를 낼 수 있다!

❹ 다진 흰자, 으깬 노른자를 소스와 섞어 샌드위치 속재료를 만든다.

❺ 테두리를 자른 식빵 위에 샌드위치 속재료를 넣고 식빵으로 덮는다.​