만두고로케 

[오늘 뭐 먹지?] 매주 월/목요일 낮12시 & 밤 8시 O′live TV 방송! 

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재료

냉동만두 8개, 달걀 2개, 튀김가루 1C, 빵가루 적당량, 튀김유 적당량 

소스: 올리브 5개, 마요네즈 6T, 홀그레인머스터드 2T, 머스터드 1T, 다진 마늘 1t, 다진 양파 1T,

후추 약간

조리과정​ 

❶ 튀김가루 2 : 달걀 1 비율로 튀김옷을 만든다.

❷ 상온에 두었던 만두는 튀김옷 -> 빵가루 순으로 입힌다.

❸ 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 튀김옷 입힌 만두를 튀긴다.

❹ 채 썬 올리브, 마요네즈, 홀그레인머스타드, 머스타드, 다진 마늘, 다진 양파, 

후추를 섞어 소스를 만들어 함께 담아낸다.​