산들's 왕초보용 회과육 

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재료

■ 산들‘s 왕초보용 회과육 (2인 기준) 

냉동삼겹살 500g, 소주 1병, 시판용 사천짜장 소스 2개, 양파 1개, 시판용 볶음용 채소 1팩, 소주 1병, 

청양고추 2개, 시판용 파채 한 줌, 통깨 적당량

조리과정

❶ 냉동 삼겹살은 해동시킨 후 소주를 부어 구워준다.

tip. 삼겹살을 구을 때 소주를 부으면 잡내를 제거할 수 있다.

❷ 팬에 시판용 사천짜장 소스를 붓고 볶음용 채소를 넣고 볶아 짜장 소스를 만든다.

❸ 팬에 구운 삼겹살, 채 썬 양파, 짜장 소스를 넣고 볶다가 청양고추를 넣어 볶는다. 

❹ 회과육을 그릇에 담고 파채를 올리고 통깨를 뿌려 완성한다.