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'헬로우스시' 유러피안스타일의 스시 & 샐러드뷔페
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부산의 명소인 해운대에서 새로운 외식문화를 만들어가고 있다는 소문을 듣고 찾아간 헬로우스시
예약이 필수라는 헬로우스시는 베네시티 상가 지하 1층에 위치하고 있었습니다.
헬로우스시는 정말 럭셔리한 인테리어를 자랑하는 뷔페 레스토랑인데요
매일 신선한 재료만을 엄선해서 최고급 음식과 고급스러운 분위기를 선사하고 수준 높은 서비스를
제공해주는 곳이기 때문에 해운대의 새로운 명품 뷔페로 자리하게 되었습니다.
다양한 표창장과 상패는 헬로우스시가 걸어온 길들을 대변해주는 듯한데요
이러한 명성에 힘입어 항공사 에어부산과의 제휴까지 성사시켰다는데
보통 항공사는 아무 음식점들과 제휴를 맺지 않는 편인데
이렇게 제휴를 성사시킨 걸 보면 정말 헬로우스시가 맛집이긴 맛 집인가 봅니다.
헬로우스시의 뛰어남은 인테리어에서부터 엿볼 수 있었는데요.
럭셔리한 유러피안 스타일의 실내 인테리어와 더불어,
각종 모임을 위한 별실과 특실이 준비되어 있고 넓은 주차공간까지 구비되어있기 때문에
주차에도 매우 용이하다는 점만으로도 충분히 헬로우스시를 어필할 수 있었습니다.
실내 곳곳에 조각되어있는 회화 작품들과 고풍스러운 가구들은
한층 럭셔리한 분위기를 돋우어주고 클래식한 느낌까지 선사합니다.
정말 인테리어 하나하나에 세심하게 신경을 쓴 기색이 엿보였습니다.
헬로우스시에서는 스시와 샐러드뿐만 아니라 최고급 와인 가지 만나볼 수 있습니다.
최고급 와인을 마시면서 멋진 벽화를 감상하는 낭만까지 즐길 수 있는 곳인데요.
마치 미술관이나 전시회에 외서 와인을 마시는듯한 느낌까지 들 정도였습니다.
헬로우스시는 무려 200명의 인원을 동시 수용할 수 있는 넓은 규모입니다.
규모만큼이나 단체룸이 많이 있으며 단체석도 매우 잘 갖추어져있어서
행사 및 모임 활동에도 최적화되어있습니다.
창가 자리는 워낙 인기가 많은 자리이기 때문에 예약은 필수!
인공정원이지만 전혀 인공적이지 않고 자연친화적인 느낌이 강하게 느껴졌습니다.
은은한 햇살을 쬐며 즐기는 스시, 상상이 가시나요?
헬로우스시의 메뉴는 웰빙 트렌드에 맞춰 저지방,
고단백 건강음식을 중심으로 구성되어있습니다.
이날 방문한 헬로우스시에서는 다양한 스타일의 각종 메뉴와 싱싱한 야채 등
총 150여 종의 메뉴를 만날 수 있었습니다.
애피타이저로는 카나페를 즐길 수 있는데 카나페의 종류는
기본적으로 13가지 종류로 구성되어있었습니다.
카나페라면 모르는 분들이 많아서 쉽게 설명하면 군함말이라고 할 수 있습니다.
그리고 20가지 샐러드를 17가지 특수야채와 함께 즐길 수 있습니다.
사실 샐러드에는 드레싱이 상당히 중요한데요.
드레싱 역시 9가지나 되어 기호대로 샐러드를 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.
스시 종류는 말할 필요 없이 다양합니다.
무려 40가지 이상의 스시를 맛볼 수 있는데,
종류별로 한 가지씩만 먹어도 정말 배가 부를듯합니다.
그리고 명품 스시 뷔페답게 비율까지 정말 좋아서
스시 본연의 풍미를 훨씬 깊게 느낄 수 있었습니다.
그 밖에도 풍성하고 다양한 퓨전 롤 종류 19가지,
즉석 샤브샤브나 즉석구이, 찜 요리와 같은 핫푸드 5가지를 맛볼 수 있으며
4가지 종류의 수프도 함께 즐길 수 있습니다.
주류도 정말 다양합니다. 사케에서부터 화이트 와인,
레드와인 그리고 맥주까지 무려 25가지 이상의 메뉴를 선택할 수 있습니다.
이렇게 헬로우스시의 다양한 메뉴들을 직접 만나보았는데요. 사실 이렇게 사진과 말로 듣는 것보다 직접 찾아가서 경험해보는 게 가장 현명한 방법이라 할 수 있습니다. 헬로우스시의 영업시간은 런치 11:30~15:30까지이며 디너 17:30~22:00까지입니다. 방문 시 사전예약은 필수라고 하니 꼭 문의해보고 찾아가시기 바랍니다.
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