충남 보령시 대천동 맛집 '몽고카오양투이꼬치전문'

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오늘 소개할 맛집은 충남 보령시에 위치한 몽고카오양투이꼬치집 입니다.

카오양투이는 양다리 바베큐라는 의미라고 하는데요~

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오늘은 그 대표적인 양고기구이 "카오양투이"를 먹으로 가봅니다.

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각종 고기를 선택하고 같이 구울 버섯, 야채 등등을 고르면 이렇게 대형 꼬치에

순서대로 꽂아서 가져다 주고, 바로 불위에 턱 걸어두고 빙빙 돌리면서 구으면 되는데요.

이렇게 익어가는 걸 보면서 기다리면 입에 침샘이 자극되어 침이 줄줄 흐른답니다 ㅠㅠ 

양꼬치하고는 완전 다른 식감하고 맛이 느껴지는데 정~말 정~말 맥주 안주로는 좋더라구요.

그리고 역시나 숯불바베큐구이는 껍질부분이 바삭함과 속살의 부드러운 맛이 최고인데

친구들과 도란도란 앉아서 양갈비에 꼬치, 맥주까지 마시니 기분이 끝장나더라구요.

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양고기는 양기를 튼튼하게 하여 정(精)과 혈(血)을 보하며,

근골을 튼튼하게 하고 땀구멍을 치밀하게 하여 찬바람을 막아주는 효능이 있다고 하네요.

카오양투이 = 양다리바베큐 먹으로 이 곳 충남 보령시의

몽고카오양투이꼬치집으로 한번 가보세요 ~