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부산시 해운대 '바윗돌기장산곰장어'
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부산시 해운대의 맛집 '바윗돌기장산곰장어'
곰장어와 해물맛집으로 유명한곳을 소개해드리겠습니다.
무려 30년이라는 전통을 이어오는
곰장어의 맛...!
기대하면서 가게안으로 들어섭니다.
넓~찍한 가게 내부는
의자로 되어있는곳이랑 앉아서 먹을수있는
두종류의 좌석이 기다리고있네요.
저는 아빠다리는 너무 불편하니..
의자에 앉는것으로!
주문을하고, 가게를 둘러보는데 안쪽에 있는
수족관에 곰장어가 가득가득~!
무엇보다도 수족관 내부 물이 어찌나 깨끗하던지
수족관만 보고도
"아 여기 요리도 깔끔하고 맛있을거같다.."
라는 생각이 들었습니다.
그렇게 맨 먼저 도착한 해물탕..!
씌원한 국물이 얼큰~허니
꽃게도 홍합도 조개도 가득가득들어있고
무엇보다 생 문어가 통으로!!!!
아주그냥 통으로 들어가있어서
쫄깃~한 맛이 아주그냥ㅋㅋ
당연히 빠질수없는 우리의 곰장어.
곰장어맛집인데 어떻게 안먹고 지나갈수가 있겠습니까
소주한병 까고!
지글지글 잘 익혀서
매콤한 곰장어를 한입에..!
매콤달콤 쫄깃한맛이 아주 그냥 끝내주네요
물론 이것으로 끝이 아니죠!
밥을! 볶아야 진정한 마무으리!
매콤달콤하니 참맛있어서
금방 동나버렸습니다.
물론 밥으로도 끝이아닙니다.
온김에 마늘소금구이도 쪼금만시켜서 마지막으로 한잔!
마늘의 향과 담백하게 소금으로만 간된게
깔끔하니 맛있었습니다.
이렇게 신선한 해물들로 맛있게 요리하는
부산 해운대의 곰장어 맛집인
'바윗돌기장산곰장어' 추천드립니다~!
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