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과일로 숙성시켜 더욱 향긋하고 맛있는 '서연이네등갈비'
본문
인천광역시 남구 주안동 1297-2
'서연이네등갈비'
오늘 처음으로 소개해드릴 맛집인
조미료를 적게쓰고
과일을 사용한 소스와 숙성으로 더욱 향기롭고 맛있는
고기와 등갈비를 서비스하는곳 입니다.
가게의 좌석은 시원한 바람을 쐬며 드실 수 있는 자리와,
실내에도 좌석이 있어 자유롭게 선택해 앉으실 수 있습니다.
가게의 대표메뉴인 명품 등갈비는
과일로 2시간 다려내 만든 소스를 사용해
숯불에 한번 구워내 더욱 향긋하며 정말 맛있습니다.
숯불에 한번 구워진 고기를 한번 더 노릇하게 구워내,
준비된 파채나 소스, 쌈채소와 함께먹으면 아주 맛있습니다.
신선한 한우 소고기를 얇게 썰어
아삭한 배와 계란 노른자를 곁들여먹는 고소한 육회도 별미입니다.
가게에서 인기 좋은 메뉴중 하나인 닭발.
입이 얼얼~ 할 정도로 매콤해 술안주로도 안성맞춤이며
쫀득쫀득하고 매운맛이 중독성있게 다가오는 먹거리입니다.
소갈비살도 신선함은 물론,
구워내 채소와 함께 드시면 아주 맛있습니다.
쌈채소와 버섯, 샐러드, 김치와 기타 및반찬은
셀프로 원하시는 만큼 마음껏 가져다 드실수있습니다.
이처럼 다양한 소고기들과 시원한 소주, 맥주와 어울리는 술안주가 있는
인천 남구 주안동의 맛집인
'서연이네등갈비' 를 소개해드립니다..
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