송파구 잠실동에 위치한 장어구이전문점 '검단양만풍천장어'

검단양은 신천역 4번출구에서 잠실성당 뒤편에 자리하고있다.

사실 검단양은 장어의 본고장인 고창에서 상당히 유명한 장어브랜드이다.

그래서 장어와 복분자는 고창에서 직접 공수해서 조리하는게 큰 특징이다.

초저녁 무럽임에도 불구하고 손님들이 상당히 많다.

봄철 장어는 건강에 매우 좋기때문에 멀리서 일부러 찾아오는 손님들도 많다고한다.

기본찬들의 세팅

기본찬들의 구성은 계란찜 고추절이,양파절임 그리고 장어뼈 튀김 등

간단하면서도 알차게 나온다.

게중에서도 장어뼈 튀김은 유난히 손이 많이가는 메뉴인데

과자같이 정말 바삭바삭하고 씹는 식감이 뛰어나다

어른들 간식용으로도 안성맞춤

장어구이는 고추장 구이와 간장구이가 있는데

각각 한마리씩 주문해서 먹어보았다.

어차피 초벌되어나오기때문에 약간만 구워주면 맛있는 장어구이의 완성

매콤하고 짭조름한맛과 장어 특유의 향과 맛이 믹스되어 완벽한 찰떡궁합

검단양에서는 장어구이말고도 빼 놓을 수 없는 한가지 메뉴가 더있는데

그건 바로 장어해삼보양탕이다.

장어해삼보양탕에는 해삼과 전복 그리고 인삼 등

정말 웰빙스럽고 맛있는 재료들이 많이들어가있다.

그래서 국물도 훨씬 얼큰하고 시원하다.

개인적으로 적극추천하는 메뉴

식사를 마치고 화장실에 잠깐 들렸는데

화장실도 매우 깨끗하고 잘꾸며져있어서 한번 찍어보았다.

전반적인 분위기나 맛에서도 상당히 대만족

'검단양만풍천장어' 강력추천한다.