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부산오리맛집~부산진구맛집~"아리수"
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[부산진구맛집] 개금동의 오리전문점 

 

'아리수'

 

 

 

 

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부산 진구 개금동에 있는 오리전문점 '아리수'

 

개금 해바라기어린이집 옆에 자리하고있는데 도심속의 자연농원 같은 느낌이다.

 

 

 

 

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들어가는 입구에 보이는 항아리단지들

 

저 안에는 아마도 조미료 혹은 삭혀 먹어야하는 음식들이 들어있지 않을까 싶다.

 

 

 

 

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입구에서 느껴지는 자연 친화적 분위기

 

아리수에는 화분이 상당히 많다

 

그래서 그런지 보통음식점보다는 훨씬 기분이 청명하게 느껴진다.

 

 

 

 

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내부 인테리어를 살펴보면 특별한 꾸밈은 없다.

 

그냥 보통 일반음식점과 다르지 않는 느낌

 

다만 오리맛은 확연히 일반 오리전문점과 차이가 있다고 한다.

 

 

 

 

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한상가득 푸짐하게 기본찬들로 구성이되고

 

주 메뉴가 빨리 나오기만을 기다리고 있는 두 테이블

 

 

 

 

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가장 무난한 왕소금구이

 

처음 시작은 소금구이로 하는게 좋다.

 

양념부터 하게되면 불판을 자주갈아야하는 상황이 발생할 수도

 

소금구이의 비주얼은 시중의 냉동 소금구이와는 느낌이 다르다

 

색깔부터가 훨씬 밝고 고기 두께도 확연히 눈으로 느껴질 정도

 

 

 

 

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소금구이와 마찬가지로 신선함을 자랑하는 양념불고기

 

소금구이에 매콤한 양념이 발려있다생각하면된다.

 

개인적으론 소금구이가 낫다

 

 

 

 

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구이종류도 많지만 아리수를 찾는 손님이라면 꼭 한번 먹어본다는 요리

 

'함초 오리백숙' 

 

함초오리백숙은 1시간전에 미리 예약을 해야하는데

 

그만큼 정성을 가득들여서 조리한다.

 

함초가 지방분해에도 매우좋아서 다이어트에도 나쁘지 않은 메뉴다.

 

 

 

 

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그리고 구이를 먹고나면 꼭 먹어야한다는 그 메뉴

 

바로 '볶음밥'이다.

 

저렴한 가격에 푸짐한 양과 맛을 자랑한다.

 

고기가 부족하다 느껴질땐 볶음밥으로 허기를 해결하는 것도 나쁘지 않다.

 

정말 신선한 오리요리를 먹고싶다면 꼭 한번 방문해봐야할 오리전문점 '아리수'

 

강력추천한다.

 

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