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신림동맛집~신림곱창~"아우성황소곱창"
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이번에 소개할 맛집은 서울시 관악구 신림동에 위치한 '아우성황소곱창'이에요

 

신림지하철역에서 5번 출구로나와서 파리바게트 골목으로 들어가면 자리하고 있어요

 

 

 

 

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착한가격에 푸짐한 양으로 신림내에서는 곱창 맛집으로 유명하더라구요

 

소곱창+소막창+소대창+염통까지 세트로 만원 이라는 !

 

진짜 가격대비 양이 ㄷㄷ

 

 

 

 

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초저녁 무렵부터 손님들이 정말 많더라구요

 

밖에서 기다리는 손님들도 좀 있었구요..

 

 

 

 

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10여분 정도 기다린 끝에 드디어 안으로 들어올 수 있었어요 

 

여기저기서 고기익어가는 소리와 향기에 군침이 질질질...

 

지체할 시간없이 곱창을 주문했어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

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주문한 곱창이 나오는동안 주변을 살펴보는데 눈에 딱 들어오는 문구가 있더라구요

 

'곱창의 효능' 

 

곱창은 독성해독에 매우 탁월한 효과를 나타내고 소화불량에 좋으며 

 

콜레스테롤이 낮아서 다이어트하는 사람들도 부담없이 먹을수 있는 웰빙음식이라는 사실 !

 

그냥 예전엔 그저 맛있어서 먹기만했는데 알고 먹으니까 이젠 더욱 맛있을 것 같다는 ㅎㅎ

 

 

 

 

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우선 기본 밑반찬들을 셋팅해주더라구요

 

양파절임과 미역국 김치 그외 각종소스들과 파무침 등등

 

부족하면 언제든 리필가능하다는 ㅎㅎ

 

 

 

 

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그리고 곱창집에서 절대적으로 빼먹을수 없는것들이 있다면 

 

바로 이 간과 천엽인데요

 

시원하면서 약간 부드럽고 신선한 간은 제가 정말 좋아해요

 

간에는 철분이 풍부하게 들어있어서 빈혈에 많은 도움이 된다고해요

 

 

 

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그리고 참기름에 찍어먹으면 정말 맛있는 천엽

 

어릴땐 천엽의 생김세만보고 못먹었는데 이제는 없어서 못먹는다는...

 

 

 

 

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드디어 주문한 곱창셋트가 나왔는데 비쥬얼이 장난이아니예요..

  

게다가 곱창에 곱이 탱글탱글한게 정말 간만에 곱창다운 곱창을 직접보는구나 싶었다는 ㅎㅎ

 

 

 

 

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터프하고 남자다운 인상의 사장님이 직접 오셔서 고기를 구워주시네요 ㅎㅎ

 

이 사진은 설정샷이 아니라는! 

 

실제로 아우성황소곱창에서는 사장님께서 직접 손님들의 고기를 구워주신다고해요

 

그렇다면 당연히 저희같은 아마추어들보다 잘 굽겠죠?

 

그래서 다른 곱창보다 훨씬더 맛있다는 사실 ㅋㅋ

 

 

 

 

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곱창이 정말 노릇노릇하게 잘구워졌어요

 

서서히 다들 젓가락을 쥐고 전쟁을 시작하려하는 ㅋㅋ

 

 

 

 

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젓가락이 한두번 왔다 갔다 했을뿐인데..

 

벌써 곱창이 절반가량 사라져버렸다는!!

 

인간적으로 너무 맛있다 ㅠㅠ

 

 

 

 

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곱창과 구운파무침을 양념장에 찍어서 먹어보세요

 

정말 맛이 기가막혀요

 

고소하면서도 매콤 짭조름 쫄깃한 뭐랄까

 

어휘력이 부족해서 더는 설명이 안되지만 정말 맛하나는 기가막혔어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

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그리고 곱창을 다먹고나면 남은 육수에 볶음밥도 해줘요 ㅎㅎ

 

밥을 아우성황소곱창만의 특제양념에 버무려서 육수와 함께 볶아주는데 

 

이 맛도 정말 예술이예요 ㄷㄷ

 

 

 

 

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고기를 너무 많이 먹어서 들어갈 배가 없을줄 알았는데..

 

역시 고기배와 밥배는 따로인가봐요 ㅋㅋ

 

정말 맛집은 괜히 맛집이 아닌가봐요

 

신림동에 거주하시는 분들은 대부분 다 한번쯤 방분해보셨을텐데

 

혹시라도 신림 방문하실 계획이있다면 '아우성황소곱창' 꼭 한번 방문해보세요

 

진짜 맛있는 곱창이 뭔지 경험할 수 있을거예요 ㅎㅎ 

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