안녕하세요 ~ 월요일 맛있는 포스팅으로 돌아온 블로거 맛집킹입니다.

8월 초라서 휴가를 즐기시는 분들이 많을거라 생각이드는데 ..

다들 휴가 잘 보내셨나요?

저도 즐거운 휴가기간동안 맛있는 음식을 찾아 해매느라 스트레스좀 받았답니다 ㅋㅋ

이번에 방문한 맛집은 서울 중구 신당동에 있는 한우곱창 전문점 장다리한우곱창입니다.

오랜 기다림끝에 ~ 주문한 원조 소곱창이 나왔습니다.

길쭉길쭉 반질반질한게 아주 싱싱해 보이고 보기 좋습니다.

그리고 약간은 초불되어나오기때문에 굽는시간은 오래걸리지 않는답니다.

어느정도 노릇노릇해질무렵에 통마늘과 감자 버섯 양파를 이쁘게 올려줍니다~

냉동곱창이 아니라서 비린내도 덜하고 쫄깃쫄깃하답니다.

주로 방문고객이 미식가들이나 쉐프들이라는데 그만한 이유가 다있었군요~

파와 갓김치를 섞어무친 밑반찬도 정말 끝내줍니다.

주방쪽에서 무치고 계시길래 다가가서 한입 꿀꺽!

대략 5~10분가량 느긋하게 기다리다보면 서빙하시는분이 오셔서 직접 고기를 알맞은 크기로 썰어주신답니다

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쫀득쫀득한 곱창먹으면서 서비스로 나오는 구수한 시골된장과 함께먹으면 더 맛있답니다.

한점에 소주한잔~?ㅋㅋㅋ 이상하게 고기먹을때 술이 없으면 허전하더라구요

곱창구이가 어느정도 질린다 싶으면 곱창전골도 먹어봐요~

이게 맛이 정말 얼큰한게 장난아니랍니다.

게다가 매운 고춧가루 확풀어서 쑥과 함께 펄펄끓여주면 스테미너에는 아주그냥 최고라능 ㅋㅋ

아직 끝나지 않은 휴가시즌에 혹시라도 신당동에 방문할 계획이있으시다면 

잊지말고 장다리한우곱창에서 한우곱창한번 드셔보세요~

맛도 끝내주고 서비스도 일품이라서 즐거운 식사하실수 있을거에요~