감자로 만드는 일품요리! ‘감자고추장찌개’ 레시피

누구나 하나씩 있는

감자고추장찌개의 추억!

다양한 찌개에 활용할 수 있는

고추기름 내는 방법까지!

따라만오시쥬~

맛은 백선생이 책임집니다!

[재료: 감자, 참기름, 식용유, 고추장,

고춧가루, 돼지고기 또는 소고기, 파,

양파, 청양고추, 간 마늘, 국간장,

액젓(아무 액젓이나 상관없음), 느타리버섯]

1. 감자는 한입 크기로 잘라주세요!

2. 냄비에 참기름, 식용유

2숟갈씩 투입!

3. 고추장 1숟갈 넣고

약한 불에서 볶아요!

4. 고춧가루 1숟갈 넣고

계속 볶아줍니다!

5. 거품이 날 때쯤

물을 충분히 넣어줍니다!

6. 감자를 넣어주시고~ 

7. 아무 고기나 잘게 썰어 투입!

더 매콤하게 만들고 싶으시면

고춧가루 추가하면 되겠쥬?

8. 파, 양파, 청양고추를 썰고~

9. 간 마늘 1숟갈,

국간장 5숟갈 투입!

10. 아무 액젓이나 1숟갈 입장!

11. 느타리버섯도 투입!

느타리버섯이 없으면

다른 버섯을 넣어도 됩니다!

12. 양파 넣고

한소끔 끓여줍니다!

13. 파와 청양고추까지

넣어주면 완성!

14. 면 사리를 물에 헹군 후

익혀 드셔도 좋아요!

얼큰한 국물이 일품!

오늘 저녁은

감자고추장찌개로

든든하게 한끼 해결하세요~