만능소스 시리즈의 계보를 잇는! '중국식 만능소스' 레시피
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작성자 대한민국맛집 작성일17-08-08 18:02 조회581회 댓글0건본문
소스 하나로 중국요리 마스터?
백선생 표 중국요리의 핵심!
중국식 만능소스
만능소스 시리즈의 계보를 잇는
오늘의 중국식 만능소스
'소스계의 카멜레온' 놓치면 안 되겠쥬?
[재료: 진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루]
1. 진간장 1/2컵, 굴소스 1/2컵, 설탕 1/5컵,
2. 물 2컵, 전분가루 1/4컵을 넣어 섞어주면 완성!
용량을 적게 만들려면 소주 컵을 이용해주세요!
소스를 보관하고 쓸 경우 전분가루가 가라앉기 때문에
사용하기 전에 반드시 섞어주세요!
중국식 만능소스 하나만 있으면
나도 오늘부터 중국요리 마스터!
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