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먹성 폭발하는 화끈한 불맛 ‘일본식 볶음우동’ 레시피

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작성자 대한민국맛집 작성일16-07-28 15:01 조회405회 댓글0건

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불맛 살린

 

일본식 볶음우동!


여름엔 이열치열이쥬?

 


먹성 폭발하는
화끈한 불맛,


놓치지 않을 거예요


[재료: 양배추, 양파, 당근, 돼지고기,

간장 3숟갈, 식초 1숟갈, 설탕 1숟갈,

식용유, 파, 우동 면, 가다랑어포, 쪽파]


1.png1. 양배추, 양파, 당근을

적당량 채 썰고,

고기도 한 움큼 준비!



2.png2. 간장 3숟갈, 식초 1숟갈,

설탕 1숟갈 섞어주시고~



3.png3. 물 1/5컵을

따로 담아 준비합니다!



4.png4. 식용유 두른 팬에 파 볶다가

고기도 넣고 같이 볶아유~



5.png5. 양배추, 양파, 당근도 넣고

적당히 볶다가~



6.png6. 면 삶을 필요 없이

바로 투입!



7.png7. 소스도 팬 가장자리 따라 넣어주세요!



8.png8. 간장을 눌려가며

소스와 재료를 잘 볶아주세요!

간장을 눌려주면

향이 풍부해지면서 맛도 UP~



9.png9. 물을 조금씩 넣어주면서

면을 익혀줍니다.
소스로 향 먼저 낸 뒤,

물로 면을 익힌다고 생각하시면 됩니다!



10.png10. 가다랑어포와 쪽파까지

얹어주면 볶음우동 완성!
마요네즈를 살짝 뿌려 드시면

더 맛있습니다~!


 

고급진 일본식 볶음우동으로

 

한 끼의 품격을 높이세요

 





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