상큼하고 바삭한 여름 별미! ‘시금치피자’ 레시피
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작성자 대한민국맛집 작성일16-07-28 15:23 조회998회 댓글0건본문
토마토와 시금치가 만나
이탈리아 느낌 팍팍!
피자인 듯 피자 아닌
집밥식 시금치피자
상큼하고 바삭한
초간단 여름 별미!
시금치와 떠나는 항해!
지금 시작합니다~
[재료: 토마토 2개, 올리브유, 시금치, 소금, 양파, 후춧가루, 파르메산 치즈가루, 만두피]
1. 토마토에 십자로 칼집 낸 후,
끓는 물에 10초!
2. 곧장 얼음물에 넣었다가
껍질 벗기고 속을 파냅니다!
3. 팬에 올리브유 살짝 두르고
시금치 투하!
4. 소금 살짝 넣고 기름에 무치듯이
가볍게 볶아주세요!
5. 시금치 숨이 죽을랑 말랑하면
꺼내서 식혀줍니다!
6. 잘게 썬 토마토에
양파, 소금, 후춧가루 살짝~
7. 식혀둔 시금치 넣고 버무린 후,
먹기 좋게 잘라유!
8. 파르메산 치즈가루도
듬뿍~ 뿌려주세요!
9. 식용유 살짝 두르고
만두피를 노릇노릇 튀겨주세요!
10. 만두피 위로
시금치 토핑 올려주면 완성!
맥주를 부르는 맛!
무더운 여름밤
시원한 맥주와
시금치 피자로
이탈리아 느낌 확~ 느끼세요!
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