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글로벌 명품투수
야구선수 오승환의
냉장고를 부탁해~
♡고기사랑♡
오승환에게 감동적인
고기요리를 선물할
3주년 특집
초특급 스페셜 셰프!
셰프들의 셰프
고든램지의
'퀵! 차돌박이 볶음 말이'를
소개합니다!
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바삭한 밥에 얹은 차돌박이롤
&
고든 램지가 해석한 한국식 채소볶음
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재료 고르러 Go Go~!
●재료●
알배추, 적양파, 청양고춧가루, 아스파라거스,
불고기양념, 굴소스, 팽이버섯, 쪽파, 올리브오일,
참기름, 홍고추, 대파, 마늘, 소금, 즉석밥
① 올리브오일과
참기름을 두른 팬에
채 썬 적양파, 홍고추,
대파를 볶아주세요
② 기름을 두른 팬에
아스파라거스를 굽습니다
③ 볶던 채소에
마늘편을 넣고 함께
볶아주세요
④ 구운 아스파라거스에
불고기양념과 굴소스를
바릅니다
⑤ 채소를 볶던 팬에
채 썬 알배추와
굴소스를 넣고 볶습니다
⑥ 채소볶음에
팽이버섯을 넣고
버무립니다
⑦ 기름을 두른 팬에
밥을 펴셔 굽습니다
⑧ 차돌박이 여러 장을
겹쳐 넓게 구워주세요
⑨ 굽던 밥을 뒤집고
기름을 넉넉히 둘러주세요
⑩ 채소볶음,
구운 아스파라거스를
구운 차돌박이로 말아
롤을 만듭니다
⑪ 차돌박이롤에
불고기양념을 바릅니다
⑫ 기름을 두른 팬에
차돌박이롤을 구워주세요
⑬ 구운 밥을 모양내서 자른 뒤,
접시에 올립니다
⑭ 구운 밥 위에
차돌박이롤을 올립니다
⑮ 차돌박이롤 위에
볶은 채소를 얹고
⑯ 잘게 썬 쪽파를 뿌려
마무리하면?
"Awesome!"이 막 나오는
영국 신사의
한식 요리 도전!
'퀵! 차돌박이 볶음 말이'
완성~!
미슐랭 스타 셰프에게
또 다른 별☆을 선사한
한식 요리!
'퀵! 차돌박이 볶음 말이'
요리 끄읕-!