요리재료 (1인분 기준)
식빵 2장, 페타 치즈(두께 1cm 가로*세로 6cm) 1개, 달걀 1개, 카놀라유 10T, 바나나 1개, 꿀 1T, 발사믹 식초 1T, 버터 약간, 시나몬 가루 약간, 어린 잎 채소 약간

조리과정

1. 식빵의 테두리를 자른다.
2. 페타 치즈는 두께 1cm, 가로세로는 식빵의 크기에 맞게 자른다.
3. 식빵 가장자리에 달걀 물을 바른 뒤, 가운데에 페타 치즈를 올린다.
4. 식빵으로 덮고 전체적인 면을 손으로 누른 후, 랩으로 싸서 모양을 잡는다.
5. 프라이팬에 카놀라유를 넉넉하게 두른 후, 버터를 넣고 모양을 잡은 식빵을 굽는다.
6. 슬라이스한 바나나를 식빵 위에 올린다.
7. 꿀, 발사믹 식초를 1:1 비율로 섞어 드레싱을 만든다.