요리레시피
목록열기
목록닫기
요리레시피
성시경의 <김치비빔국수>
대한민국맛집 2017-08-18 15:36

본문

63ab10b7bbd840922a9017a6dd60512a_1503038125_1683.jpg

63ab10b7bbd840922a9017a6dd60512a_1503038123_9332.jpg

63ab10b7bbd840922a9017a6dd60512a_1503038124_5474.jpg
 

멈출 수 없는 맛! 호로록 '면 요리' 성시경의 김치비빔국수 

 

재료

김치(국물이 넉넉하게 있어야 함) 1/2포기, 소면 900g(8인분), 오이 2개, 

고추장 4큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1.5작은술, 깨 약간, 달걀 4개, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간

 

조리과정

➊ 달걀을 삶는다.

❷ 오이는 어슷 썰어 채 썰고, 면 삶을 물에 소금을 넣고 물이 끓으면 면을 삶아준다.

❸ 삶은 면을 찬물로 헹궈 볼에 담고, 다진 김치를 올리고, 고추장, 설탕, 식초,

김치 국물, 참기름, 소금, 다진 마늘을 넣어 골고루 비벼준다. ← 신성한Point

❹ 그릇에 옮겨 깨를 뿌리고 채 썬 오이, 삶은 달걀1/2을 올려준다​ 

 

■ 올리브 홈페이지: www.olivetv.co.kr

■ 올리브 페이스북: www.facebook.com/olivetv

■ 올리브 트위터: https://twitter.com/olivetv 

■ 올리브 블로그: http://blog.naver.com/olive_tv 

 

댓글 0
|
조회수 561
|
좋아요 0
공유하기
'요리레시피' 카테고리의 다른 글
목록닫기