감탄사가 절로! 잡내를 꽉 잡은 돼지머리 수육 

재료

[메인재료]

돼지머리고기, 된장 1큰술, 생강 1/2개

조리과정

1.냄비에 물을 붓고 돼지머리고기, 된장, 생강을 넣고 삶는다.

┗Tip. 10분정도 팔팔 끓여 익힌 후, 고기를 건져 먹기 좋게 썬다.

┗Tip. 고기 삶은 물에 시금치를 살짝 데쳐 새우젓, 생마늘, 쌈장과 함께 수육을 싸 먹으면 별미!

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