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오늘 뭐 먹지? 레시피 <오이냉국>
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#뷰티인미, 레나의 포켓뷰#오늘 뭐 먹지?, 추천 레시피티 오이냉국
재료
오이 2개, 양파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 시즈닝 1T, 고춧가루 1T, 물 3C, 식초 4T
조리과정
1. [재료 손질]
: 오이는 칼등으로 가시 부분을 긁어내고 씻어 가늘게 채 썬다.
: 양파는 가늘게 채 썰고, 홍고추와 청양고추는 어슷 썬다.
2. 채 썬 오이에 시즈닝과 고춧가루를 넣어 버무려 살짝 절인다.
3. 절인 오이에 물과 식초를 붓고 홍고추와 청양고추, 양파를 넣은 후,
냉장고에 넣어 차게 해둔다.
┗Tip. 소면을 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없는 오이냉소면 탄생!
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