오늘 뭐 먹지? 레시피 더덕잣즙무침 

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조리과정

❶ 더덕은 편 썰어 자근자근 두드린다. 

❷ 잣은 면포로 싼 뒤 곱게 다진다. 

❸ 더덕에 소금, 꿀, 탱자청, 다진 잣을 넣고 버무린 뒤 검은 깨를 뿌려 

마무리한다. 

재료

■ 더덕잣즙무침 (*2인 분량)

더덕 4개, 잣 1줌, 검은 깨 1꼬집, 꿀 1/2T, 소금 1꼬집, 탱자청 1T​