조리과정

버섯치즈브레드

먹물 치아바타 4개, 양송이버섯 8개, 팽이버섯 1개, 크림치즈 250g, 마요네즈 2T, 

사우어크림 1.5T, 체다치즈80g, 모차렐라치즈(기호에 맞춰), 다진마늘 1T, 후추, 

파슬리 가루, 카이 앤 페퍼, 베이컨 3장, 버터

모히또

럼 Or 소주 1병, 탄산수 Or 사이다 2병, 라임 1개, 애플 민트잎 15장, 설탕, 갈린 얼음

1. 먹물 치아바타 가운데를 도려내고 속을 파낸다. 

2. 크림치즈 250g, 마요네즈 1.5T, 사우어크림 1.5T, 다진마늘 0.5T, 채 썬 베이컨 3장

모차렐라 치즈(기호에 맞게)를 볼에 넣어 함께 섞는다.

3. 버터에 다진 마늘 0.5T를 넣은 후 빵에 바르고 빵 속을 2번으로 채워 넣는다. 

4. 체다치즈 40g를 빵 위에 뿌려준다. 

5. 200도로 예열된 오븐에 10분간 구워준다.

6. 구워진 빵 위에 파슬리 가루를 뿌려 내놓는다. (카이 앤 페퍼는 취향 껏)

7. 모히또

럼 1 : 탄산수 2 (Or 소주 1 : 사이다 2) + 라임 1개 + 민트잎 15장 + 설탕 3T + 갈린 얼음

버섯치즈브레드와 모히또, 완성!

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