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맛의 핵심은 사이다? <물회 비빔라면>
본문
재료
<주재료>
비빔라면, 오징어, 고추, 사이다, 양파, 꺳잎, 식초, 사이다
조리과정
1. 오징어는 껍질을 벗기고 손질한뒤 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 채썬다.
2. 라면은 삶은 뒤 찬물에 씻는다.
3. 비빔라면소스에 사이다를 섞어 소스를 만든다.
4. 삶은 라면에 소스를 넣어 비빈후 위에 채썬 양파, 깻잎, 고추와 데친 오징어를 올리면 완성
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