경기도 여주 점봉동 맛집 '소양구이전문점시골집' 

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경기 여주에 위치한 소양구이전문점시골집에 다녀왔습니다 ~

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가게안은 깔끔하게 정돈된 나무장식이 많았고 인테리어도 고급스럽게 꾸며서 이미지가 이쁘더라구요~

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메뉴는 소양구이, 소갈비살, 암소한우로 나뉘는데 그중에 소양구이가 소위라는 부위인데요

단단한 근섬유 다발이라 쫄깃함과 풍미가 독특하고 비타민과 단백질이 많아서

몸이 허약한 사람이나 회복기의 사람에게 좋다고 하더라구요

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그리고 굽기의 정도에 따라 부들하게 먹을 수도 있고, 좀 더 단단한 질감으로 먹을 수도 있어요

참고하시길 !

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또 이 집은 식사메뉴가 있는데 돌솥밥과 시래기된장이 나온다고 하더라구요 

고기만 먹기 그래서 식사도 시켰는데 돌솥밥은 돌솥에 밥을 하기 때문에 일찍 주문을 해야해요ㅜㅜ 

전 돌솥밥에 밥을 빼고 물을 부었어요~ 미리 숭늉을 만들기 위함 ㅋㅋ

이렇게 밥과 고기를 먹고 난 뒤 마무리로 구수~한 숭늉을!

소양구이 드시러 이 곳 소양구이전문점시골집으로 오세요 ~

아 그리고 가게 위치가 명성황후 생가 초입 부근에 있으니 초입길에는 참고하세요 !!