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삼척시 교동 맛집 '묵향'
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강원도 삼척에 위치한 묵향인데요~
가게는 대체적으로 깔끔하고 정갈하게 셋팅되었더라구요 ㅎㅎ
메뉴는 묵밥과 칼국수로 이루어졌어요.
그 중 묵밥은 탱글탱글한 묵위에 소고기와 김치고명이 얹혀져 있고
묵밥육수를 부어 고소하고 진한 맛을 느낄수가 있었네요 ~
특히 묵이 부들부들해서 먹기 너무 좋았어요~
밥을 말아서 얌얌, 묵이 워낙 탱탱하고 쫀득해서 식감이 좋아요.
사실 묵은 잘 못 쑤면 떫은 맛도 나고, 쓰거나 텁텁하기도 하고
단단해지거나, 너무 물러서 다 부서지거나 그러기가 쉬운데,
그런거 전혀! 없었어요.
그리고 워낙 부드럽고 부담이 없어서 다이어트 하시는 분,
소화 장애 있으신 분, 이가 안 좋아서 식사를 잘 못 하시는 분...
누구나 드실 수 있는 메뉴가 요 묵밥이 아닐까 해요.
동네방네~삼척 곳곳 맛집을 찾아 다니다 발견한 묵밥맛집 묵향에서
맛있는 한끼 식사였네요~
이곳 삼척 묵향에서 묵밥 한그릇 어떠세요~?
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