상호 : 이서방네복아구해장국 

주소 :  대전 서구 도마동 139-20번지 

전화번호 :  042-583-6764

메뉴 : 복, 아구

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이번에 소개할 곳은 대전 서구 도마동에 있는 '이서방네 아구 복집'입니다.

이서방네는 도마동 도마시장인근 신협맞은편에 위치하고있습니다.

이서방네의 내부전경입니다.

대략 4~50명 정도 수용가능한 크기

내부는 상당히 청결하고 편안한 분위기를 자랑합니다.

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저희가 주문한 복아구 해장국은 복어와 아구가 함께 들어가있는게 특징인데

아시다시피 복어요리는 정말 손질을 잘하는 곳에서 먹어야합니다.

그래서 혹시나 싶었지만 다행히도 사장님께서는 매우 오랫동안 복요리를 전문적으로 해왔기때문에

안심하고 먹어도된다고 합니다.

복아구해장국은 정말 시원하고 얼큰합니다.

게다가 복어 특유의 식감과 아구특유의 식감이 조화롭게 잘 어우러져 정말 최고의 맛을 자랑합니다.

복아구해장국도 예술적이지만 이 산낙지아구찜도 빼 놓을 수 없는 별미죽의 별미입니다.

커다란 낙지한마리를 통째로 삶아 아구찜위에 떡 올려놨는데

정말 보기만해도 군침이 흐를 정도입니다.

그리고 양은 어찌나 푸짐한지 정말 서너명이서 미친듯이 먹어야 다 먹을 수 있을 정도입니다.

푸짐한 양과 맛도 기가막힌 '이서방네복아구해장국' 강력추천합니다.
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