이번에 소개할 곳은 부산시 해운대구 우동에 있는 조개구이전문점 어부입니다.

상호: 어부

주소: 부산 해운대구 우동 540-17번지

문의전화: 051-746-0619

영업시간: PM 4:00 ~ AM 3:00

메뉴: 조개,장어

얼마전 다녀온 어부는 해운대역에서 걸어서 5분거리도 안되는 자리에 위치하고있습니다.

아무래도 유동인구가 매우 많은 곳이니 만큼 항상 손님들로 붐비는 조개구이맛집입니다. 

입구에 놓인 커다란 수족관에는 신선한 조개가 가득담겨있습니다.

종종 조개입 사이로 공기방울이 올라오는걸보면서 신선도를 가늠할 수 있었습니다.

어부의 영업시작시간은 오후 4시부터인데

사실 제대로된 영업시간은 퇴근 후인 6시 이후라고 볼 수 있습니다.

그 전까지는 평일의 해운대는 나름 한산하기때문에 조용한 곳에서 식사를 원하신다면

저처럼 일찍 방문하는 것도 나쁘지 않을 듯합니다.

어부는 1층 2층 따로 나뉘어져있는데 

2층방에서 창밖을 보고있으면 해운대 거리를 한눈에 볼 수 있어서 정말 좋답니다.

자리를 잡자마자 일단 조개구이 한판과 조개찜을 주문했는데

조개구이의 비주얼이 꽤나 볼만합니다.

가리비 키조개 전복 모시조개 등등 다양한 조개가 한가득 쟁반에 담겨나오는데

정말 구워먹는 재미가 쏠쏠합니다.

그러나 개인적으론 조개구이보다 조개찜이 훨씬 맛있게 느껴졌는데

조개찜은 커다란 찜통에 각종 사리등과 함께 푸짐하게 담겨나옵니다.

마치 바다를 통째로 품고있는 맛이랄까?

모락모락 피어오르는 열기덕분에 카메라에 김이서려서 사진이 상당히 흐리게 나왔습니다.

조개찜에는 조개 뿐만아니라 꽃게 새우등 각종 해산물도 추가로 들어가기때문에

얼큰함과 시원함은 이루 말로표현할 수 없을 정도

잘익은 가리비 하나 건져서 한입에 꿀꺽

정말 살살 녹는다는 말조차 부족할 정도로 쫄깃쫄깃하고 부드럽습니다.

해운대의 조개 맛집이란 명성이 괜히 생긴게 아닌듯합니다.

'어부' 강력추천합니다.