서울시 성북구 장위동에 있는 칼국수 전문점 이가네바지락칼국수

상호: 이가네바지락칼국수

주소: 서울 성북구 장위동 76-191번지

문의전화: 02-915-1749

영업시간: AM 10:00 ~ PM 10:00

 메뉴: 칼국수

이가네바지락칼국수는 장위재정비촉진지구 인근 

새마을금고와 국민은행 사이에 자리한 칼국수전문점이다.

수용인원은 40명 가량되는 중간규모의 음식점

돋보이는 인테리어는 없지만 깔끔함과 청결함이 매우 눈에 띄는 곳이다.

오전 이른 시간 방문한터라 손님은 없었지만

첫개시가 가장 중요하다고했던가?

햇쌀이 포근하게 비치는 창가에 일단 자리잡고

메뉴판을 살피다가 

결국 결정한 메뉴는 바지락칼국수 2인분과 해물파전

일단 커다란 해물파전이 먼저나왔는데

해물파전을 보고있으니 마치 레귤러사이즈의 피자한판을 보고있는 느낌

파전안에 듬뿍들어있는 오징어와 홍합등 해산물들이 입맛을 자극하는데

절로 막걸리가 생각나서 오전부터 막걸리 한사발 들이키고

달달하면서 삽사름한 막걸리의 맛과 씹는맛이 일품인 해물파전의 기가막힌 조화가 끝내준다.

파전과 함께 바지락칼국수도 정말 기가막힌 별미중 하나

이가네에서 먹은 바지락칼국수는 먹어본 칼국수 중

손꼽을 정도로 얼큰하고 개운한 맛을 자랑한다.

커다란 그릇에 한사발 가득

2인분이 2인분이아니다.

파전 + 막걸리 + 칼국수를 든든하게 먹고나니 점심식사 생각이 싹 달아났다.

맛에 감동해서 나오는길엔 명함도 한 장 챙겨나왔다.

다음에 성북구 방문할 일 있거든 또 한번 들려야겠다.