이번에 소개 할 곳은 일산동구 장항동에 있는 '카페비라티오'입니다.

상호: Cafe B. ratio (카페비라티오)

주소: 경기도 고양시 일산동구 장항동 855번지 이스턴시티126

연락처: 031-901-8057

영업시간: AM 7:00 ~ PM 3:00

메뉴: 카페

카페비라티오는 일산에서 가장 핫플레이스인

라페스타 웨스턴돔에 위치하고있어서 흔히 라페스타카페 웨스턴돔카페로도 불립니다.

실제로 카페비라티오에서는 쿠기를 직접 만드는 모습을 볼 수 있습니다.

시중에 만들어져있는것을 파는게 아닌 직접 호두를 으깨 만든 호두파이의 맛을볼 수 있는데

뜨끈뜨끈한 그 맛은 정말 잊을 수 없다고 합니다. 

호두파이를 직접 제조하는 모습입니다.

크기별로 다양한 호두파이를 만들어내는데 사실 카페에서 수제호두파이를 처음 맛보는지라

다소 신기하기도했습니다. 

완성된 호두파이의 모습입니다.

한입베어물면 바싹바싹한게 입안에서 달콤함과 고소함이 확 퍼져나갑니다.

호두파이와 함께마시는 카페라떼는 부드러움과 달콤함의 조화가 정말 환상적입니다.

가끔 점심시간에 여유를 즐기며 한잔 쭉들이키면 정말 뉴요커가 따로없을 듯합니다.

호두파이만 먹기가 아쉽다면

치즈케이크 한조각 먹어보는것도 나쁘지않습니다.

부드럽고 달콤한 치즈 케익이 입안에서 샤르르 녹아내리는 그 기분

하루의 스트레스를 한방에 날려버릴정도입니다.

시간적인 여유가된다면 라페스타에있는 카페비라티오에서 달콤한 시간을 맛보시기 바랍니다.