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충청북도 청원군 오창읍에 위치한 한식전문점 두길마루
두길마루는 도심에서 정말 맛보기힘든 음식들을 만날 수 있는곳이다.
상호: 두길마루
주소: 충북 청원군 오창읍 화산리 278-8번지
연락처: 043-218-9988
영업시간: AM 7:00 ~ PM 9:00
200명 가량 수용가능한 두길마루는 매우 넓은 규모의 한식당이다.
그리고 두길마루는 두가지 풍경을 가지고있어서 많은 사람들이 즐겨찾는다고 한다.
두가지 풍경이라함은, 굳이 표현하자면 동양과 서양의 조합이라 해야할까?
내부를 쭉 둘러보는데 와인 진열대도 따로 구비되어있고
들은바로는 한식과 와인의 궁합이 정말 기가 막히다고한다.
그리고 외곽 한켠에는 이렇게 많은 항아리들이 놓여있다.
과연 저항아리는 어떤용도로 사용되는건지 궁금하기도 했지만 굳이 열어보지는 않았다.
두길마루 내부에는 화분들과 다양한 장식이 많이 되어있어서
내부공기도 상쾌하고 편안한 느낌을 받았다.
메뉴를 살펴보면 상당히 익숙한 메뉴도 많이있지만
처음 보는 메뉴들도 많이 볼 수 있다.
우리는 방문당시 C코스메뉴를 주문했는데
상다리가 휘어질 정도의 진수성찬에 사실 깜짝 놀랐다.
한상가득 C코스 4인기준 + 메인 요리들
두길마루는 계절에따라 요리가 바뀌는데
계절에 따라 여러가지 독특한 요리를 맛볼 수 있다.
이밖에도 조미료대신 효소를 이용해 간을한다는데
정말 그냥 입이 떡 벌어질 지경
사실 코스요리라서 메뉴가 한꺼번에 나오지는 않는다.
순서대로 하나씩나오는데 정말 웰빙스럽고 맛깔난다.
C코스의 메인격인 간장게장은
말 그대로 밥도둑
김O미 간장게장 처럼 대량생산하는 간장게장과는
질적으로도 맛으로도 차이를 확연히 느낄 수 있다.
그 외에도 동그랑땡 및 각종 나물들
특히나 오가피나물과 두릅나물 그리고 봄철에만 맛볼 수 있는 새순나물 등
계절에 따라 나물의 종류도 바뀐다.
나랏님 수라상이 부럽지 않은 비주얼에 다시한번 감탄
또 기회가된다면 다시 한번 두길마루에서 웰빙스런 음식들을 맛보고싶다.