경기도 성남 분당구 삼평동에 위치한 일식맛집 '상록면'

유스페이스 1동 지하 1층에 자리하고 있다.

인근에는 NHN, 넥슨 등 유명IT기업들이 자리하고있으며

판교 테크노파크 공원까지 있어서 사람들이 항상 많은 편이다.

상록면입구

상록면이 가진의미는 단순하다.

조선호텔 출신의 쉐프의 chef의 이름을 따서 상록면이 되었다.

전반적인 내부인테리어와 분위기는 매우 좋다.

특히 가게 한쪽에 자리하고있는 벚꽃나무가 봄이왔음을 알려주는 느낌이다.​

주방과 카운터 쪽에 있는 팻말에는 일본 식자재와 

화학조미료를 사용하지 않는다는 문구가 적혀있다.

실내에는 멋진 프로젝트 빔이 설치되어있어서

넓은 스크린으로 TV를 볼 수 있었다.

올해는 월드컵시즌이라서 아마도 상록면은 붐비다 못해 미어터질것 같은 예감이든다.

그리고 멋진 샹들리에와 책장까지

인테리어에 정말 많은 신경을 썼다는 느낌을 받았다.

내부를 쭉 둘러보고 최종적으로 자리잡은 안쪽 룸

상록면은 아침 점심 저녁으로 다양한 메뉴가 준비된다고하는데

간단하게 음식을 주문한 뒤 찍어보았다.

첫번째 메뉴 - 꼬치튀김 -

바싹바싹하게 튀김옷을 입힌 꼬치의 식감은 정말 좋다.

크기도 상당히 크고 맛도 천차만별이다.

두번째 메뉴 - 메로구이 -

알맞게 구워진 메로의 맛은 환상적이다.

레몬과즙을 살짝 뿌린 레몬은 부드럽고 입안에서 살살 녹아내린다.

세번째 메뉴 - 오뎅탕 -

다섯가지가 넘는 오뎅종류와 곤약 및 소시지를 팔팔 끓여내

뜨겁고 얼큰한 맛을 자랑한다 

쑥이 들어가있어서 은은한 쑥의 풍미까지 느껴진다.

이 세가지 음식만으로도 충분히 포만감을 느낄 수 있다.

특히 사케와 함께먹으면 그 맛은 기가막힌다.

언제든 기회가된다면 꼭 한번 방문해보기 바란다.