[진구맛집]도다리의 참맛이 느껴지는

'한조횟집'

부산 진구 개금동에 위치한 '한조횟집'

개금3동 주민센터에서 동서고가로 길을 따라 당감동 방향으로 쭉올라가다보면

Sk백양 주유소가 보인다.

그 바로 뒤편에 위치하고 있다.

주소: 부산 부산진구 개금3동 356-8번지

영업시간: AM 9:00 ~ PM 10:00

전화번호: 051-892-7291

한조횟집은 작은 횟집인데 작다고 절대 무시해선 안된다

이곳의 도다리는 정말 맛있기로 정평이 나있기 때문

온고지신이라했던가?

옛것을 익히고 새것을 배워야한다는 의미인데

한조 횟집에는 20세기말 풍경과 21세기의 풍경이 그대로 겹쳐있는 기분이다.

매우 고풍스러워보이는 난로까지 그 기분을 더해준다.

은은한 햇쌀이 감도는 실내분위기는 정말 마음에 들었다.

창가에 앉아 도다리 3인상을 주문하고 

기다리는동안 밑반찬들이 나오기 시작했다.

일단 첫 시작은 땅콩부터

각종 먹음직스러워보이는 다양한 밑반찬이 나를 더욱 설레게하고

제사상에서만 찾아볼 수 있는 동태전까지

역시 부산 인심은 후하다더니 그 말이 사실인가보다.

10가지가 넘는 반찬을 골라 먹다보니 정작 도다리회에는 무관심해지고

기다리고 기다리던 도다리회의 등장

일단 정말 푸짐하다.

사실 횟집에가면 바닦에 일부러 부피가 커보이게하는 장식을 쌓아두는데

한조횟집에는 그런 눈속임이 존재하지않는다.

오직 도다리만 있다.

먹음직스러운 도다리한상

쫄깃쫄깃하면서도 오독오독 씹히는 도다리의 맛은 

가히 예술이라 말할 수 있다.

한번 먹으면 계속  떠오르는 그맛

부산진구 개금동의 횟집 '한조횟집'

강력추천한다.