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이번에 소개할 곳은 경기도 안산시 단원구 화정동에 위치한
맛집 '느티나무집'예요
화정동은 안산 영어마을로도 참 유명한데요
주변에는 맛집들이 상당히 많더라구요
그중에서도 가장 눈에 띄는 맛집은 바로 여기 '느티나무집'였는데요
'느티나무집'은 오리요리를 전문으로하는 오리요리맛집이었어요
건물도 크고 주차시설도 잘되어있고
전반적으로 잘되는 음식점이라는게 눈에 확 보이더라구요 ㅎㅎ
음식을 주문하면 기본 찬들이 깔리는데요
반찬은 그날 사용할 반찬만 만들기 때문에
반찬이 매우 깔끔하고 단촐하게 나온답니다.
그리고 항상 찬 종류가 다르게 나온다네요
부침개반찬은 밥 반찬보다 간식용으로 딱 좋더라구요
두어개 집어먹으니까 식욕이 더욱 왕성해지더라구요 ㅎㅎ
메인요리를 기다리는동안 나물 반찬과 조림반찬 등
웰빙스러운 반찬들이 나왔는데
대부분 오리요리와 궁합이 좋은 반찬들이라더라구요
두가지 양념장
저 양념에 오리샤브를 찍어먹으면 맛이 기가막힌다는 ㅎㅎ
오리샤브를 주문하면
먼저 커다란 접시에 야채가 가득 담겨나오는데요
야채 종류가 제법 다양하더라구요
단호박, 버섯, 쑥, 배추,고구마,두부, 상추, 당면
그 외에도 다양한 종류의 야채와 사리들이 많이 나와서 깜짝놀랬다는 ㅎㅎ
그리고 곧이어 등장하는 오리샤브~
맛있는 고기가 한가득 담겨서 나오는데..
벌써부터 두근두근~!
끓는 냄비에 야채와 다양한 사리를 넣어주고
마지막에 오리샤브까지 넣어서 끓여주면 기가막힌 오리샤브샤브가 탄생!
부드러운 오리샤브 한점 젓가락으로 건져서먹으면
입안에서 샤르르르녹는데ㅜㅜ
샤르르르 녹는다고 샤브샤브라는 이름이 붙었나봐요 ㅎㅎ
안산에 거주하시는 분들 중 주말나들이 계획이있으시면
이번기회에 한번 직접 방문해보세요!
'느티나무집' 강력추천